AVANT-PROPOS

Les vertus de la plus grande partie des plantes  médicinales encore utilisées aujourd'hui furent découvertes dès l'antiquité ou le moyen age.

Nombre d'entre elles  sont meme connues depuis la préhistoire.

La plupart croissent à l'etat sauvage;
D'autres sont cultivées depuis des siècles dans les jardins monastiques et les fermes.